Bakemester Prinsessemor.

Idag har jeg baka.
Jeg har baka rundstykker.
Veldig gode rundstykker.
Som til og med jeg kan bake.
Jeg er ikke flink bake.
Jeg klarer for eksempel bake kaker halvveis for s miste de i gulvet.
Eller jeg svir ting.
Det gjr jeg ofte.
Det er s upraktisk.
Men uansett.
Disse rundstykkene baker jeg uten nevneverdige problemer.
OG jeg mottar skryt for dem.
Slettes ikke verst.
Under flger oppskrift og framgangsmte om noen vil teste ut de herlige rundstykkene. <3


Fine rundstykker (ca.36 stk.):


Ingredienser:


50 g Gjr
6 dl Melk
125 g Smr
1 Egg
1 ts Salt
4 ss Sukker
1 kg Fint hvetemel

Framgangsmte:

Smelt smret og avkjl. Lunk melken.
Ha egg i bakebollen og tilsett melk, smr, sukker og salt.
Smuldre ned gjren og rr den ut.
Tilsett melet i flere omganger. Arbeid til jevn masse.
Dekk bollen med plast og la den hvile p lunt sted til deigen er hevet til dobbel hyde.

Ha deigen p melet bakebord og sl den ned.
Del den i to og rull like lange plser. Del hver plse i like emner som hver rulles ut til runde boller.
Sett dem p bakepapir p plate og la dem heve under klede ca. 20 minutter.

Stek rundstykkene ved 225 grader 10-12 minutter eller til de er gylne opp.
Avkjl p rist.

2 kommentarer

Alexandra Cathrine

18.01.2009 kl.23:48

Jeg har ftt litt bakefeber for tiden. Jeg vil bake masseI morgen skal jeg kjpe ting s jeg kan kopiere oppskriften din:P

Prinsesse Grnn

19.01.2009 kl.01:26

Very good! Det er meget god oppskrift. Nemlig. <3

Skriv en ny kommentar

hits